Monthly Archives: September 2012

開墾的先民

三峽老街 嚷嚷著要去三峽老街也有一、兩個月之久了吧! 終於在上星期日成行啦! 三峽簡介: 三峽地區,位居三角湧溪、六嵙嵌溪及橫溪三河交匯之處,略呈三角形,開墾的先民命之為「三角躅」;相傳明初未開之時,就有漢人探險至此。剛開始三角湧屬諸羅縣海山堡所轄,至清嘉慶年間,人口聚增漸成聚落,乃改其舊稱為「三角湧」(湧,閩南語『起浪』之意),一直到了日據時代,才改為今名「三峽」。 三峽鎮位於臺北縣轄內,居臺北盆地西南邊緣,由臺北市區到三峽約需一個多小時 的車程。三峽對外以公路為主,交通並不十分便捷。三峽地勢由東南漸向西北傾斜,兩條主河,三峽溪(即三角湧溪)和橫溪,發源於東南,繞境西邊,而於東北注入大漢溪 ,基本上鎮裡大部分的區域是山地和丘陵,西面的鳶山,相傳於鄭氏時代,鄭軍以為大鳶,曾發砲擊之,今斷痕猶在。平原區的面積僅佔全鎮的百分之八,中山路、仁愛路一帶為全鎮的平原精華區,分布在溪流西岸,而溪流分布之處,多呈現陡峭狹隘的地形, 平常枯水期,淺可見底。 三峽全鎮東西寬17公里,南北長16公里,全鎮面積191.48平方公里,居北縣各鄉鎮面積第二位。現今的三峽地區最早為平埔族,以及泰雅族的大豹、詩朗等社原住民的居住地。三峽因為位置優越,地形易守難攻,因此成為臺灣北部最早的重要聚落之一。明鄭時期,本地隸屬天興縣,及清朝改隸諸羅縣,而後北部建淡水廳,三角躅改名為三角湧。 光緒二十一年,日軍侵臺,義軍以三峽險要的地劫為守,堅拒日匪,每給日軍重大打擊;日軍大怒,集中兵力進行猛攻,且將街道、屋舍、廟宇全部燒燬,繁華的三峽,頓成一片焦土;義軍被殲滅,五百餘人,屍橫遍野,這段悲壯的歷史,迄今仍刻劃在三峽的抗日古道上。居民則逃離家園,隱遁山林,而後日人改採安撫政策,經過近十年的時間才又重建了三峽。 二十一年,日人據臺後,置臺北縣,越明年,設三角湧辦務署。直至民國九年,三角湧之名改為三峽,置三峽莊。光復後改為三峽鎮,直隸臺北縣,一直沿用至今。目前三峽轄有二十四里,其中公館里、秀川里、八張里、中埔里以及礁溪里,為主要市區所在。 近年來,三峽人口外移情形嚴重,有鑑於此,三峽鎮二十年來,以祖師廟為中心, 積極發展觀光事業,對於促進三峽近年的建設,助益頗多。 三峽老街: 民權街原名三角湧街,是三峽早期的市集中心。今天所見兩旁的建築,是日治以後才重建的,據說,當年蓋老街所使用的磚塊都是遠渡日本過來的,在老街上處處可見日式的古老房樓,外觀雕刻精巧,整體規劃給人濃濃的古早味,目前三峽老街所保存的部份,僅剩餘民權街的部份,是全台現存最完整的巴洛克式建築老街。 清水祖師廟: 一共歷經三度重建,初創於乾隆三十四年,因大地震毀壞,於清道光十三年重建;第二次是因為甲午戰爭馬關條約,將台灣割讓給日本,但三峽居民不願被統治,以廟為大本營,但最後因廟堂遭日軍燒毀,直到光緒二十五年再度重建。 第三次重建則是民國三十六年時,從當地畫壇藝術家李梅樹,主其事,他將畢生歲月專門投入弘揚中華藝術,把中國傳統的建築雕刻之美,做一處最精典的呈現。故有「東方藝術殿堂」之美名。 一趟歷史巡禮後,當然不忘享受美食啦!老街上除了各具特色、古色古香的小店舖外,最有商機的莫過於美食小吃啦! 牛角麵包 牛角麵包是到三峽絕對不能錯過的美食之一,電視簡目介紹過的店家也必定大排長龍,口味眾多,至於口感就看個喜好啦!我還是比較喜歡吃原味的說! 豬血糕 豬血糕是老公愛吃的小吃之一,為了吃一支純手工當天現做現賣的豬血糕,我們可是排了二十分鐘有哦! 本來我們前面約有十多個人在排隊,心想真的有那麼好吃嗎?難得我跟老公決定排隊試看看,(平常我們都懶得排隊的!)輪到我們的時候,老闆居然說:沒了!要等下一籠,還在加熱中,大概要三分鐘!別以為三分鐘過了我們就吃到美食哦!差不多過了五分鐘,老闆又說:快好了!快好了!再三分鐘就好了!好不容易排了十幾分鐘,我們又第一順位怎麼可能放棄呢?就這樣,大概等了二十分鐘我們才真正嚐到純手工當天現做現賣的豬血糕啦!還好在等待的過程中,老闆用很幽默的方式跟我們介紹三峽,還挺專業的嘛! 依老公愛吃豬血糕的經驗,他稱讚這家豬血糕很Q哦!大家有機會去三峽老街,不妨也試看看喲! 黑饅頭 也是大排長龍的黑饅頭,不過我們沒嚐到,因為才走靠近,老闆就說:剩五個啦! 期待已久的三峽老街,終於在上星期日風和日麗的下午成行啦!不過沒有原本想像的那樣好玩啦!而且那天下午還挺悶熱的說~哈哈~

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親愛的~謝謝你!

將心比心 將心比心... 親愛的~謝謝你!一直讓我覺得不孤單! 就算全世界的人都誤會了我,只要有你了解我就夠了!

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孕期常見的不適及處理

980103第一次上媽媽教室 今天是假日,但老公要上班,正好產檢的醫院有媽媽教室開課,於是下午我就跑去上媽媽教室啦! 今天上的課程主題是:孕期常見的不適及處理 雖然現在才去上好像有點小晚,不過懷孕的過程有分初期、中期和後期, 還是可以吸取一些經驗法則用於中後期囉! 當然也少不了因為廠商贊助活動而有一些小小的宣傳,個人覺得多聽、多看是不錯的啦! 之前去世貿婦幼展 也有看到臍帶血銀行的攤位,但那時並沒有花時間了解, 今天就有廠商簡單解說了臍帶血的功用和儲存方式,也是吸收了不少新知識喲! 看到不少準媽咪都有老公陪伴,自己略顯孤單啦! 也希望下次有機會老公可以一起去參加, 畢竟女人懷孕的過程真的很辛苦,男人也許無法親自體會, 但可以用實際的行動表示支持老婆和體貼老婆喲! 第一次上媽媽教室,感覺挺不賴的!

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努力再努力

孕媽咪營養素小字典 綜觀這些營養素,每天要吃一顆蛋、多吃蔬菜和水果、多喝牛奶、豆漿和新鮮的果汁,就能夠達到飲食均衡啦! 懷孕後變的很愛喝冰的飲料,雖然人家都說這樣對寶寶的氣管不好,但喝不下開水又怕缺乏水份,只好... 現在每天下班都會聽一個小時的胎教音樂,雖然不是很認真啦!都是邊線上遊戲邊聽...不過好像真的有影響耶!自己心情也會變好、人也變的輕鬆許多,孕吐的情況好像稍微有改善了一點點,不過昨晚吃水餃配酸辣湯,吃完馬上吐出酸辣湯餃~ 努力再努力...加油! 孕媽咪營養素小字典 婦產科達人 陳保仁 醫師的孕期關鍵營養素建議 每種營養素在胎兒發展的過程中,都扮演著不可或缺的角色,寶寶在發展各個器官的同時,也需要各種營養素提供幫忙與協助,因此,孕媽咪攝取正確且完整的營養素,就是為自己的寶貝奠定良好的基礎。 維生素類 ‧維生素A 功能:提供胎兒細胞分化之所需。為胎兒的眼睛、毛髮、皮膚、牙齒、黏膜發育不可或缺的營養素。食物來源:深綠色蔬菜、甘藍菜、南瓜、番茄、內臟類、蛋黃、魚油與乳酪等。 ‧維他命B1 功能:維他命B1對於安定腦部神經及情緒有不錯的效果,且有促進成長的作用,可幫助胎兒的發育 食物來源:主要包括內臟、糙米、豆類、芝麻等。 ‧維他命B2 功能:有助於脂肪代謝,且可以促進成長與細胞再生。 食物來源:牛奶、內臟、花生、芝麻、蛋黃、全穀類等。 ‧維他命B6 功能:許多準媽咪在懷孕初期會害喜,此時可補充維他命B6,改善不舒服的症狀;另外,維他命B6也有助於紅血球合成,有造血的功能。 食物來源:紅肉,如牛肉,及五穀雜糧、肝臟、蛋黃等。 ‧維他命B12 功能:促進紅血球再生、維護神經系統健康、代謝脂肪酸,若攝取量不足,容易出現惡性貧血、倦怠、神經方面的病變(如步伐不穩)。 食物來源:牛奶、蛋、起司、海藻等。 ‧維生素C 功能:負責胎兒結締組織與血管的形成。可以增強免疫力,幫助蛋白質發揮功效,也具有幫助母體鐵質吸收、血紅素形成、預防貧血與減輕靜脈曲張等功能。 食物來源:番石榴、番茄、奇異果、花椰菜、柑橘類食物與綠色蔬菜等。 ‧維生素D 功能:懷孕期間攝取維生素D能增加母體腸道對鈣的吸收,若母體維生素D不足,會導致新生兒低血鈣及牙齒琺瑯質發育不全,骨頭鈣化也將受影響。 食物來源:肝臟、肥魚、奶油、蛋黃或足夠的日曬,讓皮膚自己合成維生素D。 ‧葉酸 功能:懷孕初期是胎兒大腦與神經管形成的重要時期,若在懷孕初期胎兒缺乏葉酸的適量補充,將會影響到胎兒腦部與脊柱的發育。 食物來源:深綠色蔬菜、牛奶、柳橙汁、肝臟、雞蛋、鮭魚、鮪魚、酵母、全穀麥類、蘆筍、菠菜、蠶豆和扁豆等。 ‧維生素E 功能:維生素E是一種抗氧化劑,可保護細胞膜上的脂肪酸不被空氣氧化破壞,同時可保持身體細胞的完整性。維生素C的存在會強化維生素E的抗氧化功能。 食物來源:植物油,如黃豆油、棉仔油、玉米油、葵花油、蔬菜油及穀物。 礦物質 ‧鐵質 功能:可提供母體與胎兒的血紅素所需,預防貧血的發生,母體若在孕期有貧血的狀況,則容易造成胎兒含氧量不足的情形,會抑制胎兒的生長。 … Continue reading

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